Пьер Эрме Книга Ларусс. Шоколад (кожаный переплет)

Пьер Эрме Книга Ларусс. Шоколад (кожаный переплет)

скачать

О чем написано в этой книге Пьер Эрме Книга Ларусс. Шоколад (кожаный переплет). Его бутики открыты во многих столицах мира, его рецепты с удивительным сочетанием вкусов домохозяйки всего мира пытаются вопроизвести на своих кухнях. Для профессиональных же кондитеров Эрме стал не только гуру, но и ориентиром в мире сладких блюд. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. О чем эта книга: Пьер Эрме — это, пожалуй, самый известный и авторитетный кондитер в мире на сегодняшний день. «Ларусс. В книге приведено более 300 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Новички, желающие быстро добиться успеха, найдут здесь 70 элементарных рецептов. Шоколад» – это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада.

Комментарии Пьер Эрме Книга Ларусс. Шоколад (кожаный переплет)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *